Tuesday, January 18, 2022
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그들이 당신에게 좋은 11 가지 방법

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1. 영양소가 풍부하다

다른 견과류와 마찬가지로 마카다미아 견과류에는 단백질, 비타민 및 미네랄이 포함되어 있습니다. 그러나 그들은 또한 건강한 식물성 지방을 많이 가지고 있습니다.

모든 지방은 나쁜 것이라는 오랜 신화에 빠지기 쉽습니다. 마카다미아 견과류는 불포화 지방의 훌륭한 공급원이며, 포화 지방 대신 섭취하면 심장 질환 및 기타 조기 사망 원인의 위험 감소와 관련이 있습니다.

tl;dr: 마카다미아 견과류의 지방이 몸에 좋습니다!

마카다미아 견과류는 또한 소량의 중요한 미량 영양소를 제공합니다.

  • 망간. 이 미네랄은 에너지와 강한 뼈에 필수적입니다.
  • 티아민. 비타민 B1이라고도 하는 비타민 B1은 신경계를 건강하게 유지하는 데 도움이 됩니다.
  • 구리. 뇌와 면역 체계가 필요합니다!
  • 마그네슘. 이 미네랄은 신체의 질병과 싸우는 군대의 많은 구성원 중 하나입니다.

다음은 마카다미아 너트 1온스(28g)의 영양학적 분석입니다.

2. 몸에 항산화제를 줍니다.

다른 견과류와 마찬가지로 마카다미아 견과류에는 폴리페놀 및 비타민 E와 같은 항산화제가 함유되어 있습니다.

그리고 연구에 따르면 항산화제는 질병을 유발할 수 있는 예측할 수 없는 분자인 자유 라디칼과 신체가 싸우는 데 도움이 될 수 있습니다.

3. 심장에 활력을 줄 수 있습니다.

심장병은 미국에서 4명 중 1명의 사망 원인이 됩니까? 큰 야. 위험을 낮추기 위해 더 많이 할수록 더 좋습니다.

마카다미아 견과류는 세 가지 방법으로 심장 건강에 도움이 될 수 있습니다.

  • 콜레스테롤 감소. 대부분의 사람들은 높은 콜레스테롤 = 심장 질환의 위험이 높다는 것을 알고 있습니다. 연구에 따르면 견과류가 풍부한 식단은 LDL(“나쁜”) 콜레스테롤과 총 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다.
  • 심장에 좋은 지방. 마카다미아 견과류가 건강한 불포화 지방으로 가득 찬 것을 기억하십니까? 심장 질환의 위험 감소와 관련된 동일한 지방입니다.
  • 염증이 적습니다. 이 연관성을 확인하려면 더 많은 참가자를 대상으로 한 새로운 연구가 필요하지만 2007년 소규모 연구에 따르면 매일 1.5~3온스의 마카다미아 견과류를 먹으면 심장 질환의 잘 알려진 위험 요소인 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.

4. 대사 증후군의 위험을 낮출 수 있습니다.

대사 증후군은 심장 질환, 뇌졸중 및 제2형 당뇨병의 위험을 증가시키는 상태의 모음입니다.

대사 증후군 위험 요소는 다음과 같습니다.

구조에 마카다미아 너트! 견과류 몇 개를 먹는다고 대사 증후군이 근절되지는 않지만, 이 덩어리에는 위험을 줄이는 데 도움이 되는 성분이 실제로 가득합니다.

마카다미아 견과류의 불포화 지방은 고혈압, 나쁜 콜레스테롤 및 고혈당을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 또한 견과류 섭취는 대사 증후군의 주요 원인인 비만 위험을 낮추는 것과 관련이 있습니다.

5. 체중 감량을 지원할 수 있습니다.

마카다미아는 칼로리가 꽤 높은 식품입니다. 그러나 단백질, 지방 및 섬유질이 풍부하여 포만감을 더 빨리 그리고 더 오래 유지하는 데 도움이 됩니다. 갈망이 적으면 체중 감량에 기여할 수 있습니다(그게 목표라면 이점!).

2004년의 한 작은 연구에 따르면 마카다미아 견과류가 체중 감량 속도를 높이는 데 도움이 될 수 있다고 합니다. 3주 동안 일본 여대생들에게 마카다미아 견과류, 코코넛 또는 버터를 매일 식단에 추가하도록 지시했습니다. 마카다미아 그룹의 사람들은 약 1파운드를 감량한 반면 다른 사람들은 같은 체중을 유지했습니다.

물론 이 연구는 매우 짧고 제한적이었으므로 일반 인구에서도 동일한 결과가 나올 수 있는지에 대해서는 더 많은 연구가 필요합니다.

6. 장에 좋다

마카다미아 견과류의 용해성 섬유는 소화 시스템을 계속 움직이도록 도와줍니다. 그리고 뱃속에서 프리바이오틱스로 작용합니다.

프리바이오틱스 = 프로바이오틱스를 위한 식품. 그들은 행복하고 건강한 장내 미생물군집에서 중요한 역할을 합니다.

크론병을 앓고 있는 일부 사람들은 증상을 진정시키기 위해 프리바이오틱스를 먹기도 합니다. 과민성 대장 증후군이나 염증성 장 질환이 있는 경우 일반적으로 식단을 통해 장내 세균의 균형을 맞추는 것이 좋습니다. 프로바이오틱 또는 프리바이오틱 보충제를 복용하기 전에 의사와 상의하세요.

7. 암 위험을 낮출 수 있습니다.

연구에 따르면 견과류, 특히 견과류를 섭취하면 위암, 대장암, 췌장암 및 폐암에 걸릴 확률이 낮아질 수 있습니다.

부드러운 알림: 항암 식품에 대한 연구는 무수히 많지만 식단은 건강한 생활 방식의 *일부*일 뿐입니다. 특정 음식(마카다미아 견과류 등)을 먹으면 암을 예방할 수 있다는 증거가 충분하지 않습니다.

8. 뇌 건강을 강화할 수 있습니다.

견과류 한 줌은 위장과 마찬가지로 두뇌에도 좋습니다.

TBH, 마카다미아 너트를 뇌 건강에 직접 연결하는 연구는 없습니다. 그러나 일부 연구에 따르면 더 많은 견과류를 섭취하는 것과 중국 노년층의 뇌 기능 저하 사이에 연관성이 있음이 밝혀졌습니다.

한국의 어린이와 청소년을 대상으로 한 한 연구에서도 견과류를 섭취한 사람들이 다른 간식을 먹은 사람들보다 테스트에서 더 빠른 처리 속도를 보였다는 사실이 밝혀졌습니다.

9. 훌륭한 식용유를 만든다

우리는 엑스트라 버진 올리브 오일(EVOO)이 모든 과대 광고를 가져온다는 것을 알고 있습니다. 그러나 마카다미아 너트 오일은 더 높은 발연점에서 높은 항산화 성분 및 식물성 단일불포화 지방과 같은 많은 동일한 이점을 제공합니다.

EVOO의 영양소는 350°F 이상의 온도에서 분해될 수 있습니다. 반면에 마카다미아 너트 오일은 발연점이 400°F에 가깝습니다. 그래서 볶음에서 베이킹에 이르기까지 모든 것에 훌륭한 기름이 됩니다.

10. 오일은 피부에 영양을 공급할 수 있습니다.

때때로 페이스 오일은 기적의 글로우 업 비약으로 찬사를 받습니다. 마카다미아넛 오일이 만병통치약은 아니지만 ~이다 천연 비타민 E가 풍부한 모이스처라이저.

옅은 노란색 오일은 또한 개선된 상처 치유와 관련이 있는 팔미톨레산을 함유하고 있습니다.

2019년 연구에 따르면 마카다미아 너트 오일이 함유된 페이스 크림은 일반 페이스 크림보다 피부 노화 징후를 감소시켰습니다.

11. 맛있고 건강한 간식입니다.

마카다미아 너트의 가장 좋은 점은 달콤하고 풍부한 맛입니다. 그들의 크림 같은 질감은 두 번째입니다.

보관함을 얻었으면 먹는 방법은 다음과 같습니다.

  • 날것의. 한 줌의 생 마카다미아 견과류를 간식으로 먹거나 디저트, 요구르트 또는 시리얼 한 그릇의 토핑으로 사용하십시오.
  • 구운 것. 기름에 구운 마카다미아를 찾을 수 있으며, 포화 지방 첨가를 제한하고 싶다면 건조 구운 것입니다. 그 자체로 맛있거나 갈아서 샐러드, 수프 또는 풍미있는 아침 식사 요리에 뿌릴 때 맛있습니다.
  • 블렌딩 식. 마카다미아넛 버터는 땅콩버터처럼 펴 바르면 됩니다. 스무디에 추가하거나, 크래커에 한 덩어리를 떨어뜨리거나, 오트밀 그릇에 넣어 섞습니다.
  • 반죽. 멋져지고 싶으세요? 견과류를 밤새 불려 반죽을 만든 다음 비건 치즈나 우유를 만드는 데 사용하세요!



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