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이스트 빌리지에서 새크라멘토 멕시칸 레스토랑 Carmelita’s 오픈

새크라멘토 지역에서 두 곳의 오래된 위치를 운영하는 Carmelita’s는 1962년에 첫 번째 지점을 오픈했으며 샌디에이고에 도착하여 Park Boulevard와 Petco Park 건너편 12번가의 대규모 복합 개발인 Park 12에 정착했습니다. Alberto와 Carmen Heredia에 의해 설립된 레스토랑은 현재 그들의 아들인 Clemente와 그의 아내 Rosalba가 운영하고 있습니다.

가족의 가장인 Carmelita의 이름을 따서 명명된 레스토랑과 바는 카르니타스와 같은 그녀의 요리법과 구아히요 칠리와 멕시코시티 타코로 만든 레드 포졸을 포함하여 푸에블라와 중부 멕시코의 전통 특선 요리를 여전히 제공합니다. 화요일부터 일요일까지 점심과 저녁 식사를 제공하는 레스토랑은 또한 칠라킬레, 우에보스 란체로스, 할머니의 아침 엔칠라다 요리 및 많은 마가리타를 특징으로 하는 금요일, 토요일, 일요일 오전 11시부터 오후 2시까지 브런치 메뉴를 제공합니다.

3,200제곱피트 규모의 레스토랑은 Achilles Coffee와 Ballast Point의 베테랑이자 CVS, F45 Fitness, Sol Collective Yoga 및 Pure Studio를 소유한 새로운 East Village Brewing Company를 포함하는 Park 12의 기존 임차인 라인업에 합류합니다. 살롱.

Urban Strategies Group의 Andrew Shemirani는 Park 12가 올해 말에 문을 열 예정인 Choi의 한국어도 수용할 것이라고 Eater에게 말했습니다. 시내에 최초의 한국식 프라이드 치킨 가게를 가져와서 레스토랑은 비빔밥, 불고기 및 다양한 주를 제공하거나 일반적으로 소주와 막걸리로 만든 한국 칵테일과 짝을 이루는 김치와 해산물 튀김과 같은 음료를 제공합니다. Shemirani는 야구장을 마주보고 있는 대형 파티오가 있는 2,400제곱피트 공간에 한 곳의 레스토랑 임대가 남아 있다고 말합니다.

101 파크 플라자 , 샌디에이고, CA 92101

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