때때로 치킨 캐서롤은 단순한 치킨 캐서롤이 아닙니다.
음식은 사랑의 표현, 공동체를 만들고 유지하는 방법, 치유의 길이 될 수 있습니다.
극작가 줄리아 조는 아버지의 죽음 이후 슬픔을 달래는 방법으로 2016년 연극 “가지”를 썼습니다.
조씨는 2016년 뉴욕시 비영리단체 극작가 호라이즌(Playwrights Horizon)에 “누군가가 죽으면 더 이상 그들과 함께 식사를 할 수 없다는 것이 더 힘든 측면 중 하나”라고 썼다.
슬픔과 음식은 Julia Cho의 2016년 연극 “가지”의 핵심입니다. 사진: 이사야 제이 다우닝
“죽은 사람을 위해 제단을 만들고 사후 세계에서 먹도록 음식을 남기는 종교가 있습니다. 아버지에게는 라면과 짬뽕을 넣었습니다. 그래서 그것은 일종의 친교입니다. 나는 그를 기념하여 이것들을 먹습니다.”
Theatreworks는 목요일 Ent Center for the Arts에서 새로운 쇼를 엽니다. 2월 19일까지 진행됩니다.
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조의 이야기는 한국계 미국인 미식 셰프인 레이와 그의 음식에 대한 열정을 존중하거나 이해한 적이 없는 그의 아버지를 중심으로 전개됩니다. 그러나 지금 그의 아버지는 죽어가고 있으며 Ray의 집에서 호스피스 간호를 받고 있습니다. 그곳에서 그와 호스피스 간호사이자 Ray의 삼촌은 그가 죽음을 준비하는 것을 돕습니다. 쇼는 한국어와 영어 대화를 제공하며 영어와 한국어를 사용하는 고객을 위해 자막이 제공됩니다.
Theatreworks의 새 쇼 “Aubergine”에서 한국계 미국인 남성은 자신이 선택한 미식 요리사라는 직업을 이해하거나 존중하지 않는 죽어가는 아버지를 돌봐야 합니다. Ent Center for the Arts에서 목요일에 열립니다. 사진: 이사야 제이 다우닝
슬픔과 음식은 부모를 잃은 슬픔과 사랑하는 사람들의 도움으로 그 슬픔에서 회복하는 조의 대본의 핵심입니다. 그리고 음식은 몸을 치유하는 방법일 뿐만 아니라 영양을 공급하고 사랑을 보여주고 유산과 연결하는 방법입니다.
리사 마리 롤린스(Lisa Marie Rollins) 감독은 “극단적인 상황이 주변에 있을 때 자신을 있는 그대로 받아들이는 것이 중요하다”고 말했다.
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드라마투르그 남기윤 일리노이주립대 조교수는 <가지> 출연자들에게 한국인의 음식에 대한 생각을 이해하도록 도왔다. 예를 들어, 누군가의 집에 들어갈 때 가장 흔한 질문은 식사를 했는지, 배가 고프거나 음식이 필요한지 등입니다. 그것은 많은 이민 문화에서 발생한다고 롤린스는 말합니다. 그리고 한국 문화에서는 식량이 부족했던 한국전쟁과 연결될 수 있다. 부모와 조부모는 자녀와 손자가 배고픈 것을 원하지 않으므로 첫 번째 질문은 음식에 관한 것입니다.
“음식은 당신이 당신의 사랑을 표현하는 방법의 중심입니다. “라고 Rollins는 말했습니다. “Ray의 아버지는 그가 먹었는지 묻습니다. 음식과 죽음에는 깊은 관련이 있습니다.”
한국 문화는 또한 사망한 사랑하는 사람을 데려가기 위해 즉시 누군가를 부르는 미국 문화와는 다르게 죽음에 접근합니다. 한국 문화에서는 시신과 함께 지내며 장례식장을 위해 준비하는 것이 더 중요합니다.
Theatreworks는 목요일 Ent Center for the Arts에서 “Aubergine”을 엽니다. 사진: 이사야 제이 다우닝
“가지”의 대부분은 한국의 디아스포라 신화와 아시아 디아스포라에서 그것이 의미하는 바에 관한 것입니다.
롤린스는 “대부분의 디아스포라 사람들은 모국을 떠나 언어, 신화, 이야기를 접하지 못한다”며 “레이에게는 이것이 다시 연결되고 그의 한국 문화 프레임워크가 왜 중요한지 알아낼 수 있는 기회”라고 말했다.
작가 연락처 : 636-0270
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